産地は宮崎県日向市。神武天皇のお船出の古代伝説の地です。
宮崎県の日向灘に打ち寄せる満潮時の海水だけを汲み上げ、まるごと煮詰めてつくった100%自然海水塩です。
無添加・無加工。昔ながらの海塩には甘み、うま味があります。
■ 国産海塩、満潮の塩のあかし
『 産 地 』・神武天皇のお船出の古代伝説が、今も生きている宮崎県日向市の美しい海岸。
『 海 水 』・満ち潮で作る塩の味は、格別です。その満ち潮の海水を取水しています。
『 製 法 』・海水中に含む塩分濃度はわずかに3%、それを連続凝縮しながら平釜で煮詰めてつくる。
『 特 徴 』・海水を平釜で煮詰めてつくる満潮の塩は白色できめ細かい。にがりをほどよく残して味はまろやか。
■名称:海水塩
■原材料名:海水(宮崎県日向市)
■内容量:800g
■保存方法:開封後はにがり成分の吸湿性があるので密閉容器に保管して下さい。
■製造者:宮崎サン・ソルト株式会社
日向市大王町2-23-2
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