【91%OFF!】ボルゴサヴァイアンオレンジワインアランサット NV 白ワインオレンジ系辛口 750ml イタリア BORGO SAVAIAN ARANSAT neko-blog.com

ボルゴサヴァイアンオレンジワインアランサット [NV] 白ワインオレンジ系辛口 750ml イタリア BORGO SAVAIAN ARANSAT

ORANGE WINE ARANSAT
オレンジワインアランサット

色白ワインオレンジ系
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリアフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
格付ヴィノ・ビアンコフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア
品種ピノ・グリージョ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%
ALC度数 13.00%
キャップ仕様コルク
ビオ情報リュット・レゾネ

◆商品説明
美しく輝く僅かにオレンジがかった金色。コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる。辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワインです。

ワインのヴィンテージについて
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◆小さなワイナリーが造り出す第四のワイン
ボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れている。醸造を手掛ける二コラ・ビアージは国内外のワイナリーにて研鑽を積み、2015年にフリーランスのエノロゴとして独立。2020年、WEBワイン誌『VINOWAY』によりイタリア最優秀若手エノロゴに選出された、今、最も注目される醸造家のひとり。

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