[グルテンフリー]生麺ラーメンウェーブ 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー
ラーメンウェーブ(白米麺)は、ちぢれ麺タイプの生ラーメンです。
国産米粉で作られた、グルテンフリーの生麺は、何も言わずに「はい、ラーメンできたよ!」と家族に食べてもらっても、まったく違和感はないはず。むしろ、つるっとしたのど越し、もちもち感は小麦の麺以上のクオリティーです。
ちじれ麺の特徴は、麺の味わいを感じやすいこと。乾麺ではなく生麺にこだわっているのは美味しさへのこだわりから。乾麺と比較すると日持ちしませんが、生麺ならではの食感と味はゆずれません。
アレルギー対応特定原材料等28品目不使用。米粉専用工場にて専従の職人により製造された商品です。
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料
米粉(国産)、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素
■内容量
128g
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。
■原材料
米粉(国産)、食酢 / 増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素
■内容量
128g
■保存方法・注意事項
保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料に含まれる、打ち粉(加工でん粉)はサゴヤシから抽出されたサゴでん粉を使用しています。
麺の色はクチナシ色素(クチナシの実から採れる着色料になります)を使っています。
アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
■召し上がり方・使い方
(1)多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。
(2)ラーメンの茹で時間は約3分が目安です。
(3)めんが茹で上がったらお好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。
[グルテンフリー]生麺ラーメンウェーブ 特定原材料28品目不使用 小麦不使用 グルテンフリー カゼインフリー アレルギー対応食品 アレルゲンフリー