★アルミニウム 二重構造
熱効率が良くすばやく熱が食材に伝わります。
余分な油は溝から外に流れ出る構造です。
排出口がネジになっていますのですき焼きやチャプチェの調理にも便利です。
【使用方法】
ガス台の中心に鍋が平行になるように置きます。
直接火に掛けて使用します。
鍋の中心に黒いネジがついています。
これは油取り用の排出口のネジです。
サムギョプサルを調理する場合はネジを回し取り外して使用します。
鍋の横側の排出口から余分な油が流れ出てきます。
排出口には陶器などの熱に強い容器を置いて下さい。
すき焼きなどに使用する場合はネジを取り外さずにそのまま使用して下さい。
又、フライパンの替りとしても使用できます。
チャプチェやプルコギなどの調理にも便利です。
使用後は一般の洗剤をスポンジにつけて洗って下さい。
テフロン加工になっていますので鉄製のタワシは使用しないで下さい。