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967円

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■商品情報
当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。
お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た目もあまり良くありませんが、 和牛だけあり味は確実においしいです。
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■原 材 料:牛肉(黒毛和牛)
■内 容 量:1kg×2(計2kg)
■賞味期限:7日間
■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下
■発送方法:冷蔵便
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※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さい。


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4129屋 4129屋
原材料 牛肉(黒毛和牛)
内容量 1kg×2(計2kg)
賞味期限 7日間
保存方法 要冷蔵 保存温度4℃以下
配送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
同梱について 冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、当店までご連絡下さいませ。
備考 在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

■当店でステーキ用の肉を掃除する際に出るスジ肉です。カレー・シチュー・おでん・すじ煮込みには最適なお肉です。お届きの段階では脂に見える白い部分も含まれております。脂とスジの部分の見分けがつきにくく見た目もあまり良くありませんが、 和牛だけあり味は確実においしいです。

■黒毛和牛スジ肉1kg×2(計2kg)を真空パックし、冷蔵便にてお届けいたします。







あすつく サービス詳細

※13時よりも前(12時59分以前)にご注文を完了していただいた商品につきましては、あすつく指定地域へのお届けに限り、翌日に商品をお届けいたします。

※配送エリアは離島を除きます。

※あすつく対象の商品と、あすつく対象外の商品を同時に購入の際、同梱発送を希望する場合は、あすつく対象の商品についてもあすつくサービスが適用されないことをご注意ください。

※休業日にご注文いただいた際は、配送日が遅滞することがあります。ご注文いただく前にあらかじめ休業日をご確認の上ご注文ください。

※ご注文時の不備もしくは誤入力等があり、通常の受注処理ができない場合、また交通事情等運送上の理由、年末年始、中元時期、夏期休暇中、悪天候、その他の事情により、商品の到着時間帯および到着日が前後することをあらかじめご了承ください。

※銀行振り込みや、クレジット決済で承認・確認取れなかった場合など、翌日配送ができない場合がございますことをあらかじめご了承ください。

※「ご注文履歴詳細」内の「注文日時」や、ご注文後にYahoo!ショッピングより自動配信されるメール(注文確認メール)内の「注文日」の時刻が、正式に注文を完了した時刻となります。翌日のお届けには、記載の時刻が13時よりも前(12時59分以前)である必要があります。

※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。「ご注文履歴詳細」内の「注文日時」や、ご注文後にYahoo!ショッピングより自動配信されるメール(注文確認メール)内の「注文日」の時刻を必ずご確認ください。ご注文商品の配送日時などの詳細を確認する場合は、ストア(店舗)に直接ご連絡ください。

※商品到着の遅滞が発生した場合は直接お問い合わせください。

インフォメーション
■お支払いについて
クレジット決済・PayPay残高払い・ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払い・銀行振込・商品代引がご利用いただけます。




代引き手数料はお客様負担とさせて頂きます。
手数料は下記をご参照ください。

【代金引換手数料】
・1万円未満…330円
・1~3万円未満…440円
・3~10円万未満…660円
・10~30万円未満…1,100円

なお、銀行振込の振込手数料はお客様ご負担になります。
■配送について
ヤマト運輸
ヤマト運輸クール便・佐川急便飛脚クール便にてお届けします。


ヤマト運輸14キロ未満まで同梱が可能です。
なお、14キロ毎に別途送料が発生いたします。
下記時間帯でお届け時間の指定が可能です。



佐川急便
佐川急便飛脚クール便にてお届けします。


佐川急便飛20キロ未満まで同梱が可能です。
なお、20キロ毎に別途送料が発生いたします。
下記時間帯でお届け時間の指定が可能です。


※繁忙期や天候などの理由により、
配達指定日時にお届けできない場合もございます。
■同梱
●冷蔵品と冷凍品、同梱の場合


■熨斗・ギフト包装
熨斗を無料にて承ります。
ギフト包装(木目の発泡折箱)については
別途330円にて承ります。ご注文時にご指示下さい。
■送料について
全国一律 1,100円

※伊豆諸島・小笠原諸島などヤマト運輸クール便配送可能エリア外には[チルドゆうパック]で配送致しますが、それ以外での運送業者の変更はお受けできません。送料無料商品でも送料がかかる場合がございます。

※ヤマト運輸14キロ未満、佐川急便飛20キロ未満まで同梱が可能です。なお、ヤマト運輸14キロ毎、佐川急便飛20キロ毎に別途送料が発生いたします。



●同梱の中に送料無料の商品が含まれている場合は送料は発生しません。
システムの都合上、ご注文の際に送料がかかってしまいますが、
再度こちらか送料を引いた金額の案内をいたしますので、ご安心下さい。

■返品キャンセル
食品という商品性質上、掲載画像は主として出荷実績からのサンプルとなりますが、
万一商品に問題がある場合には、以下ご対応させていただきます。

 必ず商品画像を添え、メールでご連絡下さい。

 商品を送料着払いにてご返送の上、メールでご連絡下さい。

ご返品の際は必ず[ヤマトクール便または飛脚クール便・送料着払い]にてご返送下さい。
いずれの場合でも至急ご対応させて頂きますが、ご返品のない場合やお召し上がり済みの商品に関しましてはサポート対象外とさせていただきます。
■真空パックについて

真空パック内の肉色が悪いように見える=悪い肉ではありません。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。
真空パックは空気に触れていないため、その現象が起きないのです。
スーパー等で売られているスライスのお肉の重なった部分の発色が悪いように見える事も、この現象によるものです。
真空パックの精肉は真空処理のため一時的に肉色が変化しておりますが、開封後15分程度空気に触れることで元の肉色に戻ります。
■お問い合せ
商品についてのご意見ご感想は、お問い合わせフォームよりご連絡下さい。



営業時間外および、休業日中のお問い合わせにつきましては、
翌営業日以降に順次対応となりますので予めご了承ください。




※お電話でのお問合せ受付時間
(12:00~18:00)

4129屋
〒300-0805 茨城県土浦市宍塚町1845-1

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ジャスミン 5
デザインは素敵でしたが、胸周りがきつくダメでした。あと袖のデザインが気にいって注文したのに生地がゴワゴワしてだのが残念です。

オークションで希望する価格で落札できなかったので、スジ肉はこちらで購入させていただきました。ただ、1kgが売り切れでしたので2kgにしましたが、何kgでも500g単位の小分けだと助かります。(その点で☆4つにさせていただきました)2kg全部下茹でして、分けて冷凍保存にしました。少し味見分として甘辛く味付けしてみたのを食べました。短時間で柔らかくなってました。でも一度茹でこぼしましたが、それでも結構・・・油っぽいかも。量は食べれない感じ。でも明日ビーフシチューしてみようと思い、楽しみでもあります。
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牛筋の煮込みはお店をしていたころから 今でもよく作ってストックしているのですが 肉のところが多かったり筋張った所が多かったりと好みにもよりますが 当たり外れがあります(私はどっちも好きですけど)。 今回のお肉は 開封したときに少し肉臭さがありましたが 一度茹でこぼしをしたら消えました。 筋張ってるところが少なく 赤身のところの多い感じでカットするのも楽で 煮込む時間も短くてシチュー用のお肉みたいに柔らかくなりました。 今回初めてなので 毎回おなじようなお肉が来るかはわかりませんが ストック無くなったらリピ予定です。
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革が柔らかく使いやすいです。またシンプルで良かったです。

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我が家では、最近はビーフシチューが人気です。 下茹でしてあくを取り、コトコトと煮込みます。とろとろになってとっても美味しくなります。スジ肉と言っても私的には、さしも程よく入っていて立派なお肉です。 ゴロゴロした状態で入っているので最初はびっくりしましたが、ポイントは下茹での後に、好みの大きさにカットする。これだけ!!
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1kg×2 計2kgを購入しました。冷蔵でお届けというのも鮮度が良い証拠と思い気を引きました。 開けてみると、とても良い色で下茹でした時のすじ肉の独特のにおいもなく、あぶらもいい感じで、 まずはすじ煮込みに!いつもと同じぐらいの時間圧力鍋で(柔らかそうだったので気持ち短め)焚いたら トロトロになりました。歯ごたえが少し残るのが私的には好みなので、次回残り半分はもっと時間を短くしようと思いました。 値段も安いですよね!国産なのに!
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2度目購入のリピーターです。煮込んだ後、半分のは牛スジ煮込みに、残りは牛スジカレーと牛スジシチューにして頂きました。赤身肉の残っている部分も多く、口の中でほろほろと溶けていく感じでとても美味しく頂きました。 また、購入します。
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