ふるさと納税 呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×3(合計約600g) 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第.. 佐賀県唐津市

ふるさと納税 呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×3(合計約600g) 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第.. 佐賀県唐津市

【詳細説明】年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、 【詳細説明】
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！
瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、
半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません！
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。

【注意事項/その他】
イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、
自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。

【事業者の声】
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
（”ブライン凍結技法”−60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方
に＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。
解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。

ふるさと納税 呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×3(合計約600g) 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第.. 佐賀県唐津市

えりか 4
パンティラインが出ないのが良いです。サイズも丁度良く、日常高いにピッタリです。持ってる下着の色にあわしたいので色が選べるともっといいのに...と感じました。

呼子のいかについて人気だと思うのですが、現状いつ頃届くのかの連絡がありません。美味しいことは過去の注文でわかっているのですが、いつ頃届くのかの連絡はもう少しまめに欲しいところです。

冷凍とは思えない鮮度で中々味わうことが出来ず毎年注文しています。 注文から到着までも早くとても満足しています。

snoopy 4
ワンピースのインナーとして、役立ってくれてます。重宝してる。

ひろちん 4
ピンクかと思っていましたが、紐はオレンジ色でカップは明るい肌色でした。この方がうれしいです。つけた感じですが、胸がきれいに覆われる感じで安心の付け心地でした。気に入ったのでもう一枚同色を購入しました。中にパッドは入っていないので大きい胸の方に適していると思います。

ねこたま 3
?生地が硬めかな。もう少し肌に優しいとよかったです。?首周りもゆったりが良かったです。

鈴木 5
ベンツの気になってしょうがないワイパーのビビリが止まりました