宮崎製作所 ジオ 片手鍋 16cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-16N シルバー

宮崎製作所 ジオ 片手鍋 16cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-16N シルバー

ステンレスとアルミニウムの全面7層構造によってすべての熱源に対応〈br〉ステンレスの保温性を生かした余熱調理で、加熱時間を減らせるため、ガス代、電気代の節約に。〈br〉本体とフタの間に水蒸気による水の膜ができ、本体とフタが密着。無水調理で素地の旨みを逃さない〈br〉そのままオーブンに入れて調理も可能。〈br〉補助ハンドル付きで持ち上げやすく実用的。〈br〉フチが注ぎやすく、液垂しにくい形状。

宮崎製作所 ジオ 片手鍋 16cm 日本製 IH対応 オール熱源対応 15年保証 GEO-16N シルバー

ナナミ 3
届いたら箱が潰れて缶がなだれ出てしまい中の缶も変形していました。味に変わりがありませんがパーティでテーブルに出すのに躊躇しました。訳あり商品を購入したと思われたくなく近所で改めて購入しました。ネット購入の意味が無いかと。

dakini 5
日常用に手ごねの角食パンを工夫しつつ、ガスオーブンで焼き続けています。（他のパンも作ります。）角食パンのレシピ工夫にご関心が有る方に、是非お伝えしたい事があります。ニップンゆめちからブレンドは、まず、メーカーのHPのレシピをご覧ください。ベーカーズパーセント（粉100gに対しての割合）で、水分量76と、加水性の粉です。普段のイーグルやカメリア用の水分量66にて『ニップンゆめちからブレンド』角食パンを作ったら、捏ね時には硬いし、焼成時に高さが出ませんでした。そこで、ニップンのレシピを参考にして、低脂肪牛乳＝水分とみなして、75％にしてオーバーナイト法（一晩冷蔵庫発酵）で、成形時も麺棒ガス抜きをせずに、優しく手でガス抜きして、角食パン型で発酵させたら、高さも出て、しかもモッチリ＆フワフワ絶妙な加減に焼成出来ました。捏ね時も、最初はベタつき加減かと思っても、捏ね上がり時には手ごな無しで取り扱える感触です。（私、計量時から発酵まで、プラスチック製ボール１個と丈夫なゴムヘラしか、使いません。ボールへのくっつき加減で判断。）味は、一般強力粉より風味豊かな『気』がしますが…バターや牛乳の風味もあり、正直分かりません。サンドイッチ用には、しっとりして、とても良いと思います。今後は、国産小麦の角食パンが食べたい時は、この商品。日常は、1kg200円位の強力粉で気負わない家庭角食を焼き続けます。※オーブンから出して瞬速で、両端を食べてしまい、パン写真の映えがイマイチ(^_^;)

緑の熊 5
色々なお米を食させて頂きましたがこのお米は間違いなく一番です。注文後のご丁寧なメール、送っていただいた際に同封されているご挨拶、すべてが心地よく、美味しく食させて頂けます。１０ｋｇは価格もお得になって、尚更お気に入りです。今後とも宜しくお願いします。