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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
いきなりステーキからCAB認定牛を使った「ワイルド粗挽き」が誕生。 リブロース側に近い部分を200g/300gにカット加工しステーキに、硬いネック部分を粗挽き加工してご提供します。ステーキは柔らかい赤身肉でサシも多めに入っています。
CAB認定牛は、米国農務省(USDA)のプライム・チョイス・セレクトよりも厳しい基準を設定し、30ヶ月齢未満の牛の肉で「柔らかさ」「肉色」「肌理(きめ)」「しまり」に優れています。
冷凍いきなりワイルド粗挽きは、使いたいときに、使いたい量を使用できるので、冷凍庫にあると非常に便利です。ハンバーグ、キーマカレー、ミートソースなど使い道豊富な粗挽き肉です。
商品名 | 冷凍いきなり!ワイルド粗挽き |
内容量 | 1袋 300g(9mm挽き) |
産地 | 米国、アンガス牛/CAB |
賞味期限 | パッケージに記載 |
保存方法 | -18度以下で保存 |
販売業者名 | 株式会社ペッパーフードサービス外販部 東京都墨田区太平4丁目1番地3号オリナスタワー17F |
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