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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
大粒黒大豆と比べ、ひと回り小さいサイズです。
栄養価は大粒黒大豆と変わりません。
遺伝子組み換えではありません。
■名 称:中粒光黒大豆
■産 地:北海道
■年 産:令和3年
■賞味期限:特に設定なし。収穫後2〜3年以内にお使い下さい。
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
◆黒豆ダイエット!!黒豆ダイエットの方法は、至って簡単で、黒豆を1日に70グラム食べればいいダイエット方法です。黒豆に含まれるサポニンが肥満体質を改善し、レシチンが脂肪を取り除き血液をさらさらにしてくれます。また、黒豆に多く含まれるリノール酸が、動物性脂肪を溶かしてくれるという効果があります。そして、食物繊維が豊富で、便通が良くなり、美肌効果もあります。◇特徴いわゆる「黒豆」です。お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。◆栄養普通の大豆と同じようにたんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。◇こんな料理におすすめ黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁、黒豆ミルクとよまさり、青大豆、黒豆中粒、この3種は大きさが同じですので、豆サラダにすると見た目のバランスが非常に良いです。混ぜご飯やおこわ
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