お米屋さんが真面目に農業に取り組みじゃがいもを栽培してみました!
お米屋さんが作った農作物シリーズ!第2弾!!
福島県産のじゃがいも(とうや)になります!
【とうやの特徴】
形は球形から長球形で表面の目が浅く、その為歩留まりがいいです。中の肉色は黄色っぽく、でん粉価が少なめなので加熱してもあまりホクホクした感じにはなりませんがその代わり粉っぽくなく滑らかな舌触りが楽しめます。
切った後の黒変はほとんどないので、加工用にも適しています。
■商品名:福島県産 じゃがいも
■品種名:とうや(黄爵)
■商品内容:1箱 とうや 2kg(S/M/Lサイズ) ※サイズ・数量のご指定は賜りかねますのでご了承ください。
■梱包 ダンボール箱
■保管方法:じゃがいもは光を嫌うので、できるだけ光が当たらないような場所で保存し低温だと腐りやすくなるので常温で保存しましょう。
また、光が当たると緑色に変色して食べられなくなるので、段ボールに入れるときは持ち手の部分もガムテープなどでふさいだうえで保存してください。
一緒にりんごを入れることで、りんごが発するエチレンガスが発芽を防いでくれます。