ドメーヌ。
仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
モダンシリーズは仙禽の英知と技術を融合しモダナイズされました。
『無垢』とは金や銀など混じりけが無い事、素朴である事を意味します。
穏やかで純真な味わいをお楽しみください。
[栃木県]せんきん
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・山田錦 100%(栃木県さくら市産)
精米歩合:麹米50% 山田錦 / 掛米60% 山田錦
アルコール分:14度(原酒)
仕様:無ろ過原酒
要冷蔵
クール便を推奨致します
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
商品コード:ew420
仙禽 モダン 無垢 無ろ過原酒