River Keeper 4 ウルシヤマの22cmを数年使っていて使い勝手が素晴らしいのでこの24cmを追加購入。容量が大きい分、汁物、茹でものにも余裕を持って使える。手持ちの22cmは持ち手が樹脂製で吊し用の穴もあった。この製品は持ち手は木材で穴は無し。吊しのために持ち手の木材の長いボルトを外して吊るし用のリングを取り付けて使っている。なぜ持ち手が違うのか気になって調べると22cmはテフロンプラチナプラス加工24cmはテフロンプラチナ加工 とシリーズが違っていた。因みにプラスの有無は、テフロン耐久性指標の違いで基本のテフロンが100とするとプラチナが600でプラチナプラスが700らしい。あまり差はないと見た。