★クスノキ科の常緑樹の樹皮で管状に丸めたものと粉末とがあり、爽快で甘い香りがあります。セイロンは穏やか上品な香り、カッシャは香味強いがやや渋みがあります。用途によって使い分けます。
★GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
★原材料 シナモン(マレーシア)
★内容量 100g×10袋
★賞味期限 製造から24ヶ月
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★料理中:アップルパイ、焼きりんご、クッキー、スパイスケーキ
仕上げ:リキュール、紅茶、コーヒー、アイスクリーム、トースト、ケーキ、ヨーグルト
|