【内容量:長蒲焼き 106g〜116g×1本(タレ山椒セット×1 )】
【原材料:*うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)※原材料の一部に小麦、大豆を含む*たれ〔しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん、砂糖〕 さんしょう】
【賞味期限:製造日より360日】
【冷凍便配達】
【クール便送料1080円】
【北海道・沖縄地区のみ送料1,600円】
【保存方法:要冷凍(-18℃以下)】
日本一の鰻の生産地・鹿児島県おおさき町『うなぎの里』のウナギは臭いがなく、香ばしくて、ふっくら柔らか。お口の中でとろける味わいです。豊富で良質な地下水を最新鋭のシステムで、水温と水質の管理を徹底的に行っているため、上品で良質な脂がのった、川魚特有の臭いがしない美味しい高級鰻が育ちます。
恵まれた環境と確かな技術に、職人の愛情を1年かけて大切に育てられる『うなぎの里』の鰻は美味しさが凝縮した《ベストサイズ》です。
熟練の職人技で特製たれで丁寧にタレつけを4回繰り返し焼くことで、香ばしくてコクがあるのに、あっさり・ふっくら美味しい蒲焼きが焼き上がります。
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