ルミエール 甲州 シュール・リー 2021 日本 山梨県 辛口白ワイン
561円
ルミエール 甲州 シュール・リー 2021 日本 山梨県 辛口白ワイン
山梨県産の甲州種を使い、春までオリ引きしないシュール・リー製法で造りました。柑橘などのフレッシュな香りに程よい旨味が特徴で、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 国/産地 | 日本/山梨県 |
| 品種 | 甲州100% |
| 内容量（個数） | 750ml |
| 味 | 白 辛口 |
| ビンテージ | 2021 |
| 生産者 | ルミエール・ワイナリー |
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自己責任だが、素人は音が出ない。見た目がいいのでコレクションとしても良い。
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日頃お世話になっている会社の同僚にあげるために購入しました。商品が届くのに1週間かかりましたが、会社の同僚にかすたどんをあげたら「すごくおいしかった!!」とよろこんでいました。私は食べ損ねたので機会があったら購入しようと思います。
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福岡のとある飲食店でこのお米を使われていて炊き上がりは少し固めに見えますがふっくらとした食感と甘みが口の中で広がりとても美味しくいただいてます。おススメは炊飯器の水加減より気持ち多めがよさそうでした。丁度だとかなり固めにたきあがります。美味しいお水で研ぎ、炊いてみてもより一層美味しくいただけると思います。
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瓶に作り方が載っていますが、簡単に真っ黒なパエリア（このソースの色がどす黒なので）が出来ます。キャンプで作ると、初見の人は蓋を開けた瞬間は明らかに引いてますが（笑）、食べ始めたら最後、短時間で無くなること請け合いです。
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