ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表した日本限定キュヴェです。標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノノワールとグルナッシュを除梗せず醸した後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵・熟成しました。ガーネット色、赤果実のアロマ、口に含んだ瞬間より果実のエッセンスが拡がり、しっかりした甘味がスムースに流れる良好なまろやかさです。
Information
ワイナリー ジョセフ・ロッシュ
生産地 フランス/ラングドック
ブドウ品種 ソーヴィニヨンブラン100%
色/飲み口 白/辛口
アルコール度数 11.5%
内容量 750ml
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