白菜キムチ、きゅうりキムチ、大根キムチ(カクテキ)などのキムチ作りの素材として。
おおよそ本品1本で白菜約1株、きゅうり約20本、大根約1.5本が漬け込めます。
野菜100gに対して65gを目安に使用ください。
商品詳細 | |
商品名 | エバラ食品 キムチの素 1L |
原材料名 | 還元水飴、醸造酢、食塩、りんご、乳酸発酵調味料、野菜類(にんにく、大根)、魚醤、アミノ酸液、唐辛子、エビエキス、いりこ、かつおぶし、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、ベニコウジ色素 |
アレルゲン表記 | 原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む。 |
内容量 | 1L |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください |
製造者 | エバラ食品工業株式会社 |
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