味の素 S 業務用/業務用食品/ブランド:味の素(AJINOMOTO)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素/【味の素 S 業務用の商品詳細】●昆布のうま味成分にかつおだしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。●素材本来の持ち味を引きたて味のバランスを整えます。/cate45782
L-グルタミン酸ナトリウム99%、5'-リボヌクレオタイドナトリウム1% 【注意事項】 ・本品は業務用専用商品です。家庭用とは配合が異なります。 ・グルタミン酸は、昆布、チーズ、トマトなどに含まれているうま味成分です。 ・さとうきびの他にもキャッサバ芋やとうもろこしからも作ることがあります。 ・5'-リボヌクレオタイドナトリウムは。かつお節に含まれているうま味成分(イノシン酸)としいたけに含まれているうま味成分(グアニル酸)を合わせたものです。 味の素 S 業務用 味の素 S 業務用に関する詳細なお問合せは下記までお願いします 味の素 104-8315 東京都中央区京橋1-15-1※お問合せ番号は商品詳細参照 味の素 S 業務用 ( 1kg ) 【ブランド】 味の素(AJINOMOTO) |
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