自社で大切に育てた『越後牛』のザブトンブロックです。
ザブトンは肩ロースの一部で、1頭から約5キロしか取れない貴重な部位です。きれいなサシが入っており濃厚な味わいですが、脂があっさりしているので、脂が苦手な方にもおすすめです。
お好みの厚さにカットして、ステーキや焼肉でお召し上がりください。
余分な脂やスジは取り除いてあります。
越後牛ザブトンブロック
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:270g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック