塩焼き サバの味わいをもっとも引き出してくれる料理法は
塩焼きだろう。単純明快に振り塩をして香ばしく焼き上げたものが至福の味。
同様に干物もいい。又竜田揚げ しょうゆ、にんにくなどで下味をつけて
唐揚げにした「竜田揚げ」。さらに、さばみそ煮江戸甘みそで作った
「みそ煮」。関東ではお総菜の定番で食べ飽きない。主に東日本で作ら
れていたもので、近年全国的に作られるようになっている。
原産国:日本 原産地:ノルウェー
低温解凍してお召し上がり下さい。加熱調理してお召し上がり下さい。
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