黒豆の入ったお餅を揚げました。
厳寒のころ秋田では、たくさんの餅を搗いてのし餅にし、軒先につるし「干し餅」を作る習慣があります。
この干し餅を焼いたり、揚げたりしておやつにしたものです
一乃穂の「しとぎ豆がき」は、黒豆の入った餅をからりと焼き上げました。
名称/米菓
原材料名/もち米(秋田県産)、植物油、澱粉、黒大豆、食塩/調味料(アミノ酸等)(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量/20枚
保存方法/直射日光、高温多湿をお避け下さい
製造者/秋田いなふく米菓株式会社 秋田県秋田市川尻町大川反170